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ELMA

Ernährung des Menschen : 269 Tabellen

Elmadfa, Ibrahim, 1990
Verfügbar Ja (1) Titel ist in dieser Bibliothek verfügbar
Exemplare gesamt 1
Exemplare verliehen 0
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Medienart Buch
ISBN 978-3-8001-2614-9
Verfasser Elmadfa, Ibrahim Wikipedia
Verfasser Leitzmann, Claus Wikipedia
Systematik Vk - Kochbücher, Ernährungslehre, Haushaltslehre
Schlagworte Ernährung, Lehrbuch, Ernährungswissenschaft
Verlag Ulmer
Ort Stuttgart
Jahr 1990
Umfang 489 S.
Altersbeschränkung keine
Auflage 2., überarb. Aufl.
Sprache deutsch
Verfasserangabe Ibrahim Elmadfa ; Claus Leitzmann
Illustrationsang graph. Darst.

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